小鱼 第2页

东江鱼，湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“盐城海盐”实施地理标志产品保护。以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料，经传统的湘南食品加工方法，结合现代食品加工...

靖港古镇毛毛鱼是湖南靖港传统小吃。特点是辣不上火，耐嚼不生硬。制作原料有海鱼、食盐、味精、混合调料、植物油。毛毛鱼余香绕舌，辣不上火，耐嚼而不生硬。价格适中，两种口味任选,可满足不同辣味需求.采用真空小包装,方便携带和食...

九龙湖鱼干是采用九龙湖淡水鲜鱼，用科学配方加以先进设备精制而成，高蛋白、低脂肪、营养丰富、味道鲜美、品质极佳，经水产加工专家论证，是全省唯一的无腥味鱼干产品，并获得三明市“12·8”商品交易会金奖。...

东至麦鱼是安徽省东至县的地方特产，属于小型名贵水产品。包括吻虎鱼和克氏吻虎鱼两种，以前者为主，占总产量85%以上。它与庐山石鱼为同一种类，因形小似麦粒，且在麦收季节盛产而得名。东至县张溪镇境内黄湓河部分河段是其主要生产地...

琴鱼干，是一种罕见的小鱼干，为安徽泾县独有的著名特产。这种鱼干一般不作食用，多用来泡水代茶饮，故有“琴鱼茶”之称。关于琴鱼的由来，当地有许多有趣的传说。相传，晋代时，有一位隐士叫琴高，他在这里修仙炼丹，常将丹渣倒于山下...

在安徽省泾县的山溪里，有一种小巧玲珑的鱼叫琴鱼，每年清明节前后，当地人喜欢捕琴鱼制成“茶”喝，据悉；这种奇特的鱼茶味道醇和，茶香浓郁，沁人心脾，更有趣的是；杯中的琴鱼千姿百态，样子十分乖巧，令人赏心悦目。琴鱼自古有名，县...