蒙城宏健食品有限公司创立于1980年，其产品工艺源自民间流传3000年的牛肉干作坊制作方法。
公司经多次改造和技术引进，被雨润集团收购扩建，发展为全国较大、较专业的牛肉加工企业。
1999年与笑星牛群合作，成为第一个在央视做广告的牛肉制品企业，推广“五洲”品牌。
制作工艺
选用优质黄牛肉，先腌制入味，再经蒸煮、烘干等多道工序制成，既保留了牛肉的营养，又形成独特风味。
产品特点
有五香、沙嗲、麻辣等多种口味。五香口味醇厚香浓，沙嗲口味具东南亚风情，麻辣口味刺激味蕾。产品高蛋白、低脂肪，营养丰富，口感松软、鲜嫩。
所获荣誉
公司通过ISO9001:2000质量认证、无公害农产品认证，“五洲”牌产品获中国国际博览会“名牌产品”、“安徽名牌产品”以及“农业产业化省级重点龙头企业”称号，2022年“五洲”品牌获“安徽老字号”荣誉。
蒙城五洲牛肉干的价格因包装规格、销售渠道、促销活动等因素有所不同。例如，五洲牛肉粒500g（麻辣味+五香味）在京东售价51.9元。五洲牛肉熟食礼盒1000g在京东商城售价149元。156g的五洲牛肉干圆盘礼盒在淘宝售价73元。
