江西黄酒

南昌丁坊酒是江西传统的甜型黄酒。以下是关于它的详细介绍：产地及得名因南昌县丁坊村所产的品质最佳，所以叫“丁坊酒”。丁坊村地处抚河下游，酿酒用水清洁甘甜、无异味且含矿物质高，这为丁坊酒的独特品质提供了基础。酿造工艺以优质糯...