小米鲊

小米鲊

小米鲊在贵州距今已经有近百年的历史了，鲊的一种含义：是用米、面和其他配料制作而成的一种团状美食。...

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小米鲊在贵州距今已经有近百年的历史了，鲊的一种含义：是用米、面和其他配料制作而成的一种团状美食。

小米鮓出锅后看起來颜色鲜黃透亮，颗粒圆润饱满，一筷子下去糯小米绵密弹牙的口感与舌尖交融在一起，光想想就令人垂涎欲滴

• 原味苗家小米鲜（甜味）

小米、猪骨汤、鲜猪肉、冰糖、花椒、鸡精，软糯香甜，咬上一口，回味无穷

• 火腿小米鲜（咸味）

小米、猪骨汤、火腿、食用盐、花椒、鸡精，椒盐咸香加上小米本身的甜味，入口软糯，咸甜不腻，加上特色火腿肉，口味更显独特。