罗村茶

罗村茶，四川省通江县特产，中国国家地理标志产品。2012年7月18日，原国家质检总局批准对“罗村茶”实施地理标志产品保护。罗村茶外观扁、平、直、匀整、色泽嫩绿。清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜纯回甘，叶底黄绿匀亮。罗村茶内...

平昌青花椒

平昌青花椒，四川省巴中市平昌县特产，中国国家地理标志产品。2017年11月15日，原国家质检总局批准对“平昌青花椒”实施地理标志产品保护。“平昌青花椒”粒大饱满、色泽新鲜、清香浓郁、麻味醇厚，不仅是调味佳品，其种子可榨油...

巴中腊肉

巴中腊肉是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成，这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，...

何大妈豆瓣

“何大妈”口香豆瓣是平昌县著名的地方特产，曾多次受到省、市、县领导的赞誉。产品是采用百年祖传传统工艺酿制而成的风味食品，自产品面世已来，深受广大消费者喜爱，现已有口香豆瓣、红豆腐、甜蒜、红油藠（团葱）等系列产品。选用优质...

九寨沟蜂蜜

九寨沟蜂蜜为天然土蜂蜜，是中华蜜蜂（又称土蜂）采集多种花蜜而成，比较难分花种，一般以野山花为主，产量稀缺，高原山区生态放养，采用老式原木巢饲养蜜蜂，这种养法的特点是只给蜜蜂一个圆木桶，把它关在里面，等于一间空房子，里面的...

金川雪梨

金川世称大金川，位于川西北高原的阿坝藏族羌族自治州西南部，因大河之滨，随处都繁生着雪梨，素有“中国雪梨之乡”的美誉。每当梨花盛开时节，可谓“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。那奇特的美景，吸引着无数中外游客翩然来临，依恋...

凉山美姑岩鹰鸡

传说很久以前，翱翔于天空的一只雄鹰抓走了农户家中一只健硕母鸡，原以为雄鹰会将母鸡吃了填饱肚子，不料雄鹰和这只被俘母鸡暗生情愫，坠入爱河!而它俩的爱情结晶正是现在家喻户晓的美姑岩鹰鸡！岩鹰鸡是大凉山鸡中的“战斗鸡”，因其嘴...

五通桥豆腐乳

五通桥豆腐乳又称五通桥毛霉豆腐乳，四川省乐山市五通桥区的传统名菜。得益于五通桥五通桥区特殊的地理气候条件产生的中国五通桥毛霉，五通桥豆腐乳香味浓郁、香气扑鼻、回味无穷，朱德、徐悲鸿、张大千、丰子恺、冯玉祥、刘伯承等人都赞...

资中血橙

资中血橙，四川省内江市资中县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月15日，原国家质检总局批准对“资中血橙”实施地理标志产品保护。资中血橙果实于次年1月成熟，果形整齐端庄，色泽鲜丽，果大皮薄，肉质脆嫩化渣，汁多味浓，...

布拖附子

布拖附子，四川省布拖县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月9日，原国家质检总局批准对“布拖附子”实施地理标志产品保护。布拖附子泥附子，表皮深褐色，个小多棱；白附片，无外皮，切面呈黄白色，表面具有光泽，呈半透明状；...