洪洞莲藕 洪洞莲藕,山西省临汾市洪洞县特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“洪洞莲藕”实施农产品地理标志登记保护。洪洞莲藕为当地古老品种--白莲,果实基本为纺锤形,并伴有不规则棱角,大小...
大宁红皮小米 大宁红皮小米,山西省大宁县特产,全国农产品地理标志。2011年08月17日,中华人民共和国农业部批准对“大宁红皮小米”实施农产品地理标志登记保护。大宁红皮小米的原料为红壳谷子,小米色泽金黄,粒度整齐均匀,糊化速度快,米汁...
贺家庄鲜桃 贺家庄鲜桃,山西省临汾市尧都区特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“贺家庄鲜桃”实施农产品地理标志登记保护。贺家庄鲜桃果实特大,平均单果重400克,最大单果重1200克,色泽鲜...
大宁西瓜 大宁西瓜,山西省大宁县特产,全国农产品地理标志。2011年08月17日,中华人民共和国农业部批准对“大宁西瓜”实施农产品地理标志登记保护。大宁县地处山西省吕梁山南端,黄河东岸,四面环山,形如盆地,海拔最低为481米,最高...
古县核桃 古县核桃,山西省临汾市古县特产,全国农产品地理标志。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“古县核桃”实施农产品地理标志登记保护。古县是山西省三大核桃传统产区之一,是国务院确立的“高产优质高效核桃示范基地县”...
霍州烧饼 霍州烧饼是山西霍州传统的特色小吃。将优质面粉、油面配以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。霍州位于山西省中部,隶属于临汾市。霍州烧饼与外地烧饼不同之处是制作烧饼时,饼心内有茴香拌油盐。面饼擀好后,先在饼面上加盖一个“福”...
霍州核桃 霍州核桃,山西省霍州市特产,全国农产品地理标志。2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“霍州核桃”实施农产品地理标志登记保护。霍州核桃外壳呈黄白色,仁饱满,色黄白,涩味淡。平均果重≥12.5克,易取整仁,出...
北董大蒜 北董大蒜,山西省临汾市曲沃县特产,全国农产品地理标志。2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“北董大蒜”实施农产品地理标志登记保护。北董大蒜种植区域地处紫金山冲积平原的黑河河道及沸泉干渠、天河水库周边;土壤...
霍州年馍 霍州年馍一种山西省的传统民俗工艺品,亦可食用。花馍可以说是山西特有的传统手工艺。它体现出了山西人民的智慧和才能,是具有北方特色的民间艺术品之一。俗话说一方水土养一方人,霍州位于山西南部的太岳山区,主要以种植小麦为主,馒头...
乡宁核桃 乡宁核桃是山西省临汾市乡宁县的特产。乡宁核桃壳圆、色清、壳纹浅少、壳皮薄,果肥大,肉色净白,仁饱满,黄白色,有核桃鲜香味,桃仁片大而完整。乡宁县,隶属于山西省临汾市,位于山西省西南端,临汾市西隅,吕梁山南端,西隔黄河与陕...